Ratatouille & Provence
Ratatouille, het ultieme zomergerecht, combineert ideaal met een rose uit de Provence. De frisheid en lichtheid van rose complementeert de zongerijpte groenten zonder ze te overheersen.
Aanbeveling van Trinqo AI-sommelier
Aanbevolen wijnen
Cotes de Provence rose
- Druivenras:
- Grenache, Cinsault, Syrah
- Serveertemperatuur:
- 8-10°C
Hetzelfde mediterrane terroir — Provence rose is geboren voor zongerijpte groenten
Sommeliertip
Serveer de rose goed gekoeld (8-10°C). Als de ratatouille warm wordt geserveerd, is het temperatuurcontrast heerlijk. Koud in de zomer is het nog beter.
Veelgestelde vragen
- Welke wijn bij ratatouille?
- Een rose uit de Provence. Fris en licht, het is de ultieme mediterrane combinatie bij zomergroenten.
Wilt u een gepersonaliseerde combinatie?
Onze AI-sommelier analyseert uw voorkeuren en stelt combinaties op maat voor.
Probeer de AI-sommelier