Creme brulee & Monbazillac
Creme brulee, rijk en vanilleachtig, combineert met een Monbazillac. Toegankelijker dan Sauternes, biedt deze dessertwijn uit het Zuidwesten honing-, abrikoos- en vanillenoten die de romigheid van het dessert verlengen.
Aanbeveling van Trinqo AI-sommelier
Aanbevolen wijnen
Monbazillac
- Druivenras:
- Semillon, Muscadelle
- Serveertemperatuur:
- 8-10°C
Vanille- en abrikozennoten die versmelten met de room en karamel van het dessert
Sommeliertip
Monbazillac is een uitstekend en veel betaalbaarder alternatief voor Sauternes bij romige desserts. Serveer goed gekoeld om de zoetheid te compenseren.
Veelgestelde vragen
- Welke wijn bij creme brulee?
- Een Monbazillac. Goedkoper dan Sauternes, met dezelfde honing- en vanillenoten die ideaal zijn bij romige desserts.
Wilt u een gepersonaliseerde combinatie?
Onze AI-sommelier analyseert uw voorkeuren en stelt combinaties op maat voor.
Probeer de AI-sommelier